En los últimos 12 meses (julio 2009/julio 2010), la canasta básica familiar ha aumentado 42,2%, variación que ha deteriorado con fuerza el poder adquisitivo del venezolano, pues representa 1.654,11 bolívares, más de un salario mínimo.
Sólo en el mes de julio, el incremento fue de 1,6% con lo cual la cesta de alimentos, bienes y servicios subió a 5.574,98 bolívares.
Una familia que reciba al mes dos salarios mínimos (Bs. 2.447,78) puede cubrir sólo 43,9% del costo de la canasta básica familiar, con lo cual el déficit del poder adquisitivo es de Bs. 3.127,20 (56,1%). El informe del Centro de Análisis y Documentación Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas) indica que se requieren 4,6 salarios mínimos.
En el informe indica que cinco categorías de la canasta subieron. En primer lugar el rubro de Alimentos que aumentó 2,7% al pasar de 2.484,73 a 2.551,60 bolívares. «Ocho rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 7,6%; frutas y hortalizas, 6,0%; carnes y sus preparados, 4,6%; raíces, tubérculos y otros, 3,6%; pescados y mariscos, 1,8%; grasas y aceites, 1,8%; caraotas, arvejas y lentejas, 1,0% y azúcar y sal, 0,1%. Dos grupos bajaron de precio: cereales y productos derivados, -5,2% y leche, queso y huevos, -1,2%. El café mantuvo el mismo precio del mes de junio», indican.
La categoría de educación presentó un incremento de 1,3% en el séptimo mes del año, mientras que el alquiler de vivienda aumentó 1,1% con relación al mes de junio.
Los artículos de higiene personal y limpieza del hogar subieron 0,7%. El Cendas precisa algunos comportamientos al alza: la esponja, de Bs. 5,69 a Bs. 5,86, 3,0%; las toallas sanitarias, de Bs. 21,54 a Bs. 22,04, 2,3%; el cloro, de Bs. 10,34 a Bs. 10,50, 1,5%; la crema dental, de Bs. 13,30 a Bs. 13,50, 1,5%; la afeitadora desechable, de Bs. 13,22 a Bs. 13,33, 0,9%; la espuma de afeitar, de Bs. 34,87 a Bs. 35,15, 0,8%; el champú, de Bs. 30,21 a Bs. 30,38, 0,6% y el jabón de baño, de Bs. 8,47 a Bs. 8,50, 0,4%.
La categoría de vestido y calzado registró ligeros aumentos en prendas de vestir para niños y caballeros, mostrando un incremento promedio mensual de 0,9%.
Los servicios públicos básicos y salud conservaron los mismos precios del mes de junio.
La canasta básica familiar resume el costo mensual de los bienes y servicios esenciales para una familia venezolana, integrada por cinco miembros, dos de los cuales trabajan y generan ingresos entre uno y dos salarios mínimos.
De acuerdo con el Cendas, está conformada por el costo mensual de siete grupos: alimentos, artículos de higiene personal y limpieza del hogar, servicios públicos básicos -electricidad, agua, gas, transporte público y teléfono-, vivienda, educación, salud y vestido y calzado. (Correo del Caroní, 10.08.10)
